« Ce pain est un goût salé, accompagné de toutes sortes de légumes, un peu comme une petite pizza, il convient à la nourriture du petit déjeuner. » ingrédients
- poudre haute 200 grammes
- levure 2 g
- sucre 25 grammes
- huile végétale 15 grammes
- uf 25 grammes
- sel 2 g
- eau 105 g
accessoires
- pansement montant droit
- légumes mélangés 150 g
- Sucré et salé goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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1 hétéroatome choisi végétale est des haricots verts, les carottes, les oignons, peuvent être augmentées ou diminuées en fonction de ses préférences. -
2 carottes et haricots verts cuits à la coque sur l'eau, le contrôle de l'eau nette, mélanger avec la vinaigrette, en fonction de leur goût peut re peu de sel ou de poivre. -
3 matériel de pain mis tout le baril de pain, de démarrage et les procédures de visage, fermentation à 2 fois la taille. -
4 enlevé, ont été divisés en six, relaxation cercle fermé pendant 15 minutes. -
5, dans lequel une prise, rouleau en une forme ovale. -
Olive 6 laminé, coupé ouvert à partir du milieu, ne pas couper une extrémité. -
Deux évidements 7 repliés vers l'intérieur pour former une « forme de coeur ». -
8 afin de le faire, continuez deuxième service. -
9 à nouveau envoyé à 2 fois la taille, brosser la surface de uf entier liquide. -
10 remplissage uniformément répartie sur l'embryon de pain. -
Après le préchauffage du four 11, 180 degrés, moyen, supérieur et inférieur feu, cuit au four 20 minutes. Aussi peut être cuit au four , cuire 5 minutes au four de ré-entrée, le goût plus riche.
Conseils
1, pour produire leur propre temps, en utilisant 250 grammes de farine, le résultat de certaines adhésions, recettes de livres de cuisine d'écriture ont été réduites poids du matériau. 2, végétale hybride ajouté selon les préférences. 3, comme référence pour rôti rôti doux.
